Описание:

Сочетание проращенных зерен маша, нута, чечевицы и сои обеспечивает ежедневное полноценное питание с повышенным содержанием. белка.

Лучший источник легкоусвояемого растительного белка и витаминов группы В, витамина С, каротина, почти всех макро- и микроэлементов. Антиоксидантные свойства бобовых поддерживают активность иммунной системы, повышают сопротивляемость организма к инфекциям, замедляющим процессы старения. Фолиевая кислота снижает уровень предупреждающего гомоцистеина. развитие заболеваний сердца и сосудов Фитоэстрогены бобовых предотвращают развитие патологических проявлений климакса у женщин и повышают либидо. Холин влияет на обмен веществ, работу головного мозга, улучшает память, внимание, мышление. восстановлению клеток мозга и нервных тканей.

Как диетическое питание бобовые рекомендуются для ежедневного потребления и как профилактика гриппа и вирусных простудных заболеваний, нарушений гормонального фона, остеопороза, бессонницы, дерматитов разного происхождения.

Бобовые подходят веганам и сыроедам, спортсменам, как источник белка, полисахаридов, витаминов, минералов, ферментов, фитогормонов и биологически активных веществ.

Преимущества:

- Уникальная технология. - польза 4-х пророщенных зерен бобовых.
- Высокое содержание растительного белка. - Источник фолиевой кислоты и фитоэстрогенов.
- Высокое содержание натуральных витаминов группы В, витамина С.
- низкий гликемический индекс.

Действие активных компонентов

В процессе прорастания бобовых образуются в большом количестве растворимые компоненты необходимых человеку питательных веществ легко перевариваются и усваиваются. Бобовые являются концентрированным и одновременно природным источником витаминов, минеральных. веществ, ферментов и аминокислот, легко усваиваемых человеческим организмом. Кроме того, они обладают свойством биогенности, то есть бобовые остаются «живыми» и могут отдавать нашему организму свою энергию. Бобовые незаменимы как источник ферментов, направляющих, регулирующих, ускоряющих биологические процессы и выполняющих важную функцию в обмене веществ. В процессе прорастания образуются пищеварительные ферменты, расщепляющие сложные вещества, содержащиеся в проращенных. зернах бобовых, на более простые. В результате употребления проростков в пищу нагрузка на пищеварительную систему организма уменьшается почти на 90%, потому что человек получает, с одной стороны, уже расщепленные, простые вещества, с другой. дополнительную ферментную систему, обеспечивающую легкое усвоение. Пророщенные зерна бобовых содержат много клетчатки, что стимулирует перистальтику кишечника. Впитывая воду, клетчатка обеспечивает пластичность содержимого кишечника и не травмирует его стенки. Кроме того, клетчатка способна связывать и выводить из организма токсины, метаболиты, радионуклиды и тяжелые металлы. Еще одна важная функция клетчатки состоит в том, что она является субстратом для природной микрофлоры кишечника. Размножаясь на ее поверхности, микроорганизмы увеличивают свое количество, и общий объем микробиома достигает 3-5 кг. Этот дополнительный виртуальный орган вытесняет патогенные, гнилостные микробы и является дополнительным источником витаминов, незаменимых и нуклеиновых кислот. Отсутствие дисбактериоза – гарантия высокого иммунитета и функционального здоровья человека.
Проращенные зерна чечевицы — отличный источник белка, углеводов, клетчатки. Содержат калий, кальций, магний, железо, цинк, селен, бор, фтор, кремний, серу, марганец, медь, молибден. При прорастании в семенах значительно возрастает содержание витаминов В1, В3, В5, В6, биотина, фолиевой кислоты. Количество витамина С увеличивается при прорастании в среднем в 22 раза. Это делает проростки чечевицы продуктом, незаменимым для профилактики гриппа и простудных заболеваний в осенне-зимний период. Содействуют кроветворению, повышают уровень гемоглобина.
Пророщенные зерна нута содержат в составе до 30% белка и до 7% жира на 100 г продукта, углеводы, лецитин. Богатые клетчаткой (до 22%). Отличаются от семян других культур очень низкой калорийностью – всего 120 ккал/100 г. Содержат витамины В1, В3, В5, биотин, В6, фолиевую кислоту, из ценных микроэлементов – бор, кремний, марганец, железо. Количество витамина С увеличивается при прорастании в 15 раз. Суммарное содержание антиоксидантов в процессе прорастания семена этого растения увеличиваются в 5,9 раза. Пророщенные зерна нута полезны в осенне-зимний период для профилактики гриппа и простудных заболеваний, а также при проблемах с лишним весом.
Проращенные зерна маша содержат в составе до 24-28% белка, 46-50% крахмала и 2-4% жира на 100 г продукта. Количество витамина С увеличивается в 6 раз. Суммарное содержание антиоксидантов в процессе прорастания семян этого растения увеличивается в 5,1 раз и составляет более 500 мг на 100 г. Проращенные зерна маша целесообразно использовать осенью и зимой для профилактики гриппа и простудных заболеваний, а также рекомендуются для профилактики сахарного диабета и атеросклероза. Нормализуют обмен веществ, обладают противомикробными свойствами, способствуют повышению уровня гемоглобина в крови, следовательно, повышают трудоспособность и активность.
Пророщенные зерна сои содержат в составе до 40% белка, витамины группы В, витамин С и каротин. Они содержат клетчатку, незаменимые аминокислоты и большое количество макро- и микроэлемента. Фитоэстрогены бобовых предотвращают развитие патологические проявления климакса у женщин и повышают либидо. Лецитин защищает от образования камней в желчных протоках и бляшек холестерина, нормализует обмен веществ, работу головного мозга, улучшает память, внимание, мышление, и все это благодаря холину, помогающему восстановить клетки мозга и нервных тканей. Является надежной профилактикой онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени и поджелудочной железы.

Способ использования

Рекомендуется употреблять в качестве источника биологически активных веществ, витаминов, аминокислот, микроэлементов и природных антиоксидантов. Способствует повышению защитных сил организма, иммунитета в период сезонных простудных заболеваний. Имеет общеукрепляющие свойства.
Употреблять взрослым — по 1 столовой ложке;
детям от 6 лет — по одной чайной ложке раз в день, добавляя в сок, кефир, йогурт, кашу и т.д.

Курс употребления — 1 месяц.

Состав

Пророщенные зерна нута, маша, сои, чечевицы.
Пищевая ценность / 100 г: белки – 26,1 г; жиры – 6,2 г; углеводы – 40,0 г. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г: 320 ккал / 1341 кДж

Противопоказания

Индивидуальное невосприятие компонентов. Не превышать рекомендуемую суточную дозу.